obchod@gustoo.cz | +420 775 750 750

ČERSTVÁ MOŘSKÁ RYBA

Okoun nilský / Robalo nilský

(Lates niloticus)

Je druh sladkovodní ryby z čeledi Latidae nebo robalovití (Centropomidae). Používají se také názvy „nilský okoun“, nilovec nebo okoun nilský. Je to predátor, který se živí menšími druhy ryb i jinými vodními živočichy, občas uloví i divokou kachnu. Je to významná hospodářská ryba a chová se i v akvakultuře. Jeho maso je tučné, má narůžovělou barvu a delikátní chuť, z evropských ryb se mu nejvíce podobá maso candáta a je bohaté na omega 3 mastné kyseliny.

Okouna dodáváme ve filetách bez kůže a kostí v gramáži 200–400 g nebo 400–600 g.

Každé sousto bude vaše gusto.

Další sortiment ryb naleznete v ceníku.